产品介绍
木糖醇甜度是蔗糖的0.7-1.2倍。溶于水时吸热，故以固体形式食用时在口中会产生清凉感，10% 水溶液pH5.0-7.0。木糖醇具有吸湿性。
产品展示
产品特性
木糖醇口感清凉，可用在爽心的冷饮、甜点、牛奶、咖啡、焙烤等行业。也可用于家庭做蔗糖的代用品。
法规许可
中国：GB-2760-2014 规定，木糖醇作为甜味剂使用。
参考标准GB1886.234-2016
